comment peut on différencier un corps pur d'un mélange lors d'un changement d'état!!!! merci d'avance

Bonjour

Comment peut-on différencier un corps pur d'un mélange lors d'un changement d'état ?

Le changement d'état d'un corps pur se fait à partir d'une température constante alors que le changement d'état d'un mélange, par exemple lors de la solidification,  se fait à une température que l'on ne peut pas définir car elle n'est pas constante.