Bonsoir, pourriez vous m’aider sur cette exercice s’il vous plaît. Merci d’avance

Réponse :

Explications étape par étape

masse de cacao dans la tablette  = 100 x 0.7 =   70  g

masse dans la tablette de  200 g = 200 x 0.85 =  170 g

masse totale de chocolat  = 300 g

masse totale de cacao  = 240 g

% = 240 /300 = 0.8 soit 80 %